牛奶作为儿童补钙最重要的来源,营养价值高且易于消化吸收,最适合正处于成长发育期的儿童饮用。很多家长每天都会给孩子喝一杯牛奶补钙,希望孩子能长得又高又壮。但生活中总是存在着一些关于牛奶的谣言,干扰着家长们的选择。今天高躰亲子时光就带家长们一一辨别清楚关于喝奶的三大谣言。
误区一:体重超标的小孩喝牛奶会越喝越胖
正常来说,高钙高蛋白的牛奶是不会导致孩子肥胖的。反之,牛奶中的蛋白质可以很好地增加饱腹感,能减少对其他高热量食物的摄入量。但如果孩子平时喝的是各种巧克力奶、早餐奶、果味奶,这些高糖的“风味牛奶”,是真的会让他们迅速发胖。
这些“风味牛奶”多是以水和甜味剂调制而成的,算不上是真正的牛奶。害怕孩子发胖,重要的不是控制牛奶的摄入,而是要少吃甜食、油炸食品、零食这类热量高的食物。
孩子正处于生长黄金期,靠节食减肥肯定是行不通的。体重超标的孩子平时多多运动、保证充足的睡眠,适当多吃蛋白质和维生素含量高的食物,做到科学减重。
误区二:空腹喝牛奶就等于白喝
有人说,空腹喝牛奶会影响蛋白质吸收等于白喝。还有人说,空腹喝牛奶会引起肠胃不适导致腹泻。这些说法其实都是错误的。空腹状态下喝牛奶,并不会造成蛋白质的浪费。因为牛奶中的脂肪和乳糖会被优先分解提供能量,从而节约蛋白质,并不是白喝了。
如果孩子在空腹饮用牛奶后出现腹胀、腹泻等症状,那说明孩子可能是存在乳糖不耐受的情况。对于乳糖不耐受的人,建议饮用零乳糖或者低乳糖的牛奶,并搭配其他食物一起饮用,这样营养吸收也会更多、更均衡。
误区三:为了控制体重给孩子喝脱脂牛奶
很多家长们觉得自家宝贝体重超标了,但又想补充营养。所以选择喝脱脂牛奶,觉得脱脂牛奶里的脂肪含量与热量比全脂牛奶里的要低。脱脂牛奶确实是将牛乳中的脂肪分离了出去,所以脂肪含量要低于全脂牛奶。但脱脂牛奶更适合于要控制体重、患高血脂症等人群。
从营养价值上来看,全脂牛奶的营养更全面,维生素含量会更高,更适合生长发育阶段的儿童以及青少年。家长们给孩子喝牛奶的目的大多是为了补充营养元素,不要在乎那一点儿脂肪,还是选择全脂牛奶为宜。
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